Moringa borziana, v 10 2020

2020-03-04

Trumpinnar med pepparrotssmak

Moringa borziana, Tropiska växthuset, Botaniska trädgården. Foto Jesper Kårehed, Uppsala universitet.

Veckans växt är Moringa borziana, från Kenya och Somalia. Det är en släkting till pepparrotsträdet Moringa oleifera.

Pepparrotsträdet är ett av världens mest användbara träd. Frukter och blad äts som grönsak. Den används i traditionell medicin och för att rena vatten, m.m. Ibland kallas arten mirakel-trädet för att det tål torka och är så vitaminrikt – alltså bra för att bekämpa svält. Ursprungligen kommer det från norra Indien och Pakistan.

Ytterligare en afrikansk släkting, Moringa stenopetala, används på samma sätt som det allmänt odlade pepparrotsträdet. Det finns mindre dokumentation kring just Moringa borziana, men rötterna lär användas för att lindra magvärk och mot hemorrojder.

Hos alla arterna är frukterna långsmala, vilket gett ett av de engelska namnen – drumstick tree.

Du hittar veckans växt i Tropiska växthusets rum för suckulenta växter.

Veckans växt